Beste Abnehm-Shakes: Woran Sie einen guten Shake erkennen

Die Stiftung Warentest hat 20 Diätshakes untersucht, und nur zwei davon erhielten das Urteil “gut”. Das sagt weniger über die Produktkategorie als über die Streuung: Der Unterschied zwischen einem brauchbaren und einem schwachen Shake ist groß, und er steht nicht auf der Vorderseite der Dose.

Aufschlussreicher als das Gesamturteil ist die Gewichtung dahinter:

Das erste harte Kriterium ist der Eiweißanteil. Bei Protein-Shakes zum Abnehmen sollte er etwa 70 Prozent betragen. Verwendet werden Eiweiße tierischer Herkunft, etwa aus Milch und Molke, sowie pflanzlicher Herkunft, etwa aus Soja und Weizen.

Als guter Abnehmshake gelten Produkte mit möglichst hochwertigen Proteinen. Muss der Shake für Sie nicht vegan sein, kommen dafür Molkenprotein oder Casein infrage. Beide Begriffe stehen so auf der Zutatenliste, Sie müssen nichts nachschlagen.

“Mahlzeitenersatz” ist keine Werbeformel, sondern eine Kategorie mit Vorgaben. Shakes, die als Mahlzeitenersatz zur Gewichtskontrolle verkauft werden, unterliegen strengen EU-Vorgaben. Im Test erfüllten viele Produkte diese Vorgaben bei der Deklaration nicht.

Für Ihre Auswahl heißt das: Ein Produkt, das sich ausdrücklich als Mahlzeitenersatz zur Gewichtskontrolle bezeichnet, muss definierte Mengen an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen liefern und dies korrekt angeben. Ein Produkt, das den Begriff vermeidet und stattdessen von “Shape”, “Slim” oder “Figur” spricht, muss nichts davon. Die Wortwahl auf der Packung ist also selbst ein Auswahlkriterium. Greifen Sie im Zweifel zu dem Produkt, das den rechtlich gebundenen Begriff trägt und die Nährwerte sauber deklariert.

Zwei Punkte kann kein Test für Sie beantworten.

Zur Verträglichkeit: Süßungsmittel und Milcheiweiß verträgt nicht jeder gleich gut. Kaufen Sie die kleinste verfügbare Packung und testen Sie einige Tage, bevor Sie einen Monatsvorrat bestellen. Ein Shake, den Sie nicht vertragen, ist der beste Shake auf dem Papier.

Zum Preis: Der Dosenpreis sagt wenig. Rechnen Sie den Preis geteilt durch die Anzahl der Portionen und vergleichen Sie das Ergebnis mit den Kosten der Mahlzeit, die der Shake ersetzen soll. Erst dieser Wert macht Produkte untereinander vergleichbar.

Ob ein bestimmter Shake für Sie persönlich geeignet ist, etwa bei Vorerkrankungen oder in besonderen Lebensphasen, lässt sich an dieser Stelle nicht beurteilen. Diese Frage gehört in ärztliche Hände.

Abnehmen mit Diätshakes kann funktionieren, allerdings nur in Kombination mit Bewegung und ausgewogener Ernährung. Diätshakes sind als Ergänzung einer Ernährungsumstellung gedacht, nicht als deren Ersatz, und sie sind keine Wundermittel.

Genau hier liegt die Grenze des Werkzeugs. Ein Shake senkt für einige Wochen zuverlässig die Kalorienzufuhr. Er verändert aber nicht, warum abends weitergegessen wird, warum nach einem anstrengenden Tag der Kühlschrank aufgeht oder warum ein Vorsatz nach drei Wochen verschwindet. Wenn die Shake-Phase endet und das alte Muster unverändert da ist, war die Kalorienersparnis nur geliehen.

An dieser Stelle setzt die Arbeit in Hamburg an. Wir begleiten Sie mit Hypnose-Coaching zum Thema Gewicht: Es geht um die Gewohnheiten und Auslöser hinter dem Essverhalten, nicht um die nächste Diät. Hypnose ergänzt dabei ärztliche oder psychotherapeutische Behandlung und ersetzt sie nicht. Erfolgsversprechen gibt es hier nicht, und auch das Coaching ersetzt weder Ernährungsumstellung noch Bewegung.

Coach vor Ort ist Chaker Cheniti, Hypnose-Coach und Bestsellerautor. Das Thema Gewicht zählt laut seinem Profil zu seinen Schwerpunkten.

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